WYPOSAŻENIE WNĘTRZ. STWÓRZ SWÓJ WYMARZONY DOM.
Nóż Santoku Zwilling Professional S - 18 cm
W każdej funkcjonalnej kuchni niezbędnym wyposażeniem są ostre i niezawodne noże kuchenne. Tę funkcję z powodzeniem spełnią wysokiej jakości akcesoria niemieckiej firmy Zwilling. Noże Zwilling od lat zaspokajają wymagania zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i kameralnych, domowych mistrzów kulinarnych. Elegancki design oraz wyjątkowa solidność noży Zwilling gwarantują zadowolenie klientów na całym świecie. Produkty linii Zwilling Professional S to wytrzymałe noże o klasycznym wyglądzie. Są one wytwarzane przy zastosowaniu nowoczesnej technologii SIGMAFORGE®, która zapewnia trwałość produktu. Do produkcji użyto specjalnej, wytrzymałej stali Cronidur 30. Każdy egzemplarz jest doskonale wyważony, co zapewnia komfort użytkowania. Japońskie smaki teraz także w twojej kuchni. Z orientalnym nożem Santoku firmy Zwilling gotowanie będzie proste, jak nigdy dotąd. Wszystko dzięki połączeniu tradycyjnego wzornictwa z Japonii oraz nowoczesnej technologii. Nóż Santoku został precyzyjnie wykut...
Nóż Santoku Zwilling Pro - 18 cm
W każdej funkcjonalnej kuchni niezbędnym wyposażeniem są ostre i niezawodne noże kuchenne. Tę funkcję z powodzeniem spełnią wysokiej jakości akcesoria niemieckiej firmy Zwilling. Noże Zwilling od lat zaspokajają wymagania zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i kameralnych, domowych mistrzów kulinarnych. Elegancki design oraz wyjątkowa solidność noży Zwilling gwarantują zadowolenie klientów na całym świecie. Produkty linii Zwilling Pro zaprojektowane zostały przez włoskiego architekta, Matteo Thuna. Charakteryzują się prostotą wzornictwa i niezwykłą trwałością. Są one wytwarzane z najlepszych materiałów i przy zastosowaniu nowoczesnej technologii SIGMAFORGE®. Wygodę użytkowania zapewnia również znakomite wyważenie każdego egzemplarza. RĘKOJEŚĆ NOŻA ZWILLING® PRO gładka, idealnie wypolerowana rączka w kolorze czarnym twardy materiał, odporny na uszkodzenia mechaniczne 3 nity, zapobiegające rozdzieleniu rączki od ostrza łączenie rękojeści i ostrza idealnie gładkie, bez zgrubień OS...
Nóż Santoku Zwilling Now S - 18 cm, Szary
Wszechstronny nóż Santoku z serii ZWILLING NOW S dostępny w 5 wersjach kolorystycznych jest idealny, jeśli chodzi o precyzyjne przygotowanie mięsa, ryb lub warzyw do indywidualnych ulubionych potraw. Zainspirowany kolorami natury duet projektantów z Mediolanu Matteo Thun i Antonio Rodriguez stworzył harmonijną koncepcję łatwego w pielęgnacji plastikowego uchwytu. Dzięki ergonomicznemu kształtowi Santoku wygodnie i łatwo leży w dłoni, nawet gdy masz dużo pracy. Hartowane w lodzie ostrze FRIODUR jest wykonane ze specjalnej stali firmy ZWILLING Sonderschmelze - dla długotrwałego zachowania krawędzi. CECHY SZCZEGÓLNE Hartowane w lodzie ostrze FRIODUR Specjalna stal nierdzewna, specjalny stop ZWILLING Ergonomiczny plastikowy uchwyt Wyprodukowano w Solingen Projekt Matteo Thun i Antonio Rodriguez WYMIARY Długość ostrza: 18 cm Długość uchwytu: 13.5 cm Wysokość: 4.8 cm Szerokość: 2 cm Szerokość uchwytu: 2 cm Masa: 0.12 kg ...
Nóż Santoku Zwilling Now S - 18 cm, Czarny
Wszechstronny nóż Santoku z serii ZWILLING NOW S dostępny w 5 wersjach kolorystycznych jest idealny, jeśli chodzi o precyzyjne przygotowanie mięsa, ryb lub warzyw do indywidualnych ulubionych potraw. Zainspirowany kolorami natury duet projektantów z Mediolanu Matteo Thun i Antonio Rodriguez stworzył harmonijną koncepcję łatwego w pielęgnacji plastikowego uchwytu. Dzięki ergonomicznemu kształtowi Santoku wygodnie i łatwo leży w dłoni, nawet gdy masz dużo pracy. Hartowane w lodzie ostrze FRIODUR jest wykonane ze specjalnej stali firmy ZWILLING Sonderschmelze - dla długotrwałego zachowania krawędzi. CECHY SZCZEGÓLNE Hartowane w lodzie ostrze FRIODUR Specjalna stal nierdzewna, specjalny stop ZWILLING Ergonomiczny plastikowy uchwyt Wyprodukowano w Solingen Projekt Matteo Thun i Antonio Rodriguez WYMIARY Długość ostrza: 18 cm Długość uchwytu: 13.5 cm Wysokość: 4.8 cm Szerokość: 2 cm Szerokość uchwytu: 2 cm Masa: 0.12 kg ...
Nóż Santoku Zwilling Gourmet - 18 cm
Dla tych, którzy cenią sobie kuchnię azjatycką nie tylko za jej aromatyczny bukiet, ale i za sposób tworzenia, wywodzący się z Japonii nóż Santoku z serii ZWILLING® Gourmet będzie idealnym uzupełnieniem narzędzi kuchennych. Mogą go Państwo używać do krojenia mięsa, ryb i warzyw, a jego szeroki uchwyt połączony z ostrzem pozwoli na przecięcie nawet trudnych, twardych składników. Nóż Santoku posiada 18–centymetrowe ostrze, posiadające wyjątkowe właściwości tnące, antykorozyjne oraz niespotykaną elastyczność. Zawdzięcza to zastosowaniu technologii FRIODUR®, zastosowanej na specjalnej stali ZWILLING® Sonderschmelze, otrzymanej dzięki optymalnym proporcjom węgla i chromu. Rękojeść noża wykonana została z lekkiego, stabilnego tworzywa sztucznego, które bardzo przyjemnie leży w dłoni. Znajdujące się na nim trzy nity, w tym jeden z laserowanym logo ZWILLING®, oraz kontrast pomiędzy błyszczącą stalą i czarnym uchwytem sprawiają, że nóż nie tylko doskonale kroi, ale też pięknie wygląda. Nóż San...
Nóż Santoku z rowkami Zwilling Professional S - 18 cm
W każdej funkcjonalnej kuchni niezbędnym wyposażeniem są ostre i niezawodne noże kuchenne. Tę funkcję z powodzeniem spełnią wysokiej jakości akcesoria niemieckiej firmy Zwilling. Noże Zwilling od lat zaspokajają wymagania zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i kameralnych, domowych mistrzów kulinarnych. Elegancki design oraz wyjątkowa solidność noży Zwilling gwarantują zadowolenie klientów na całym świecie. Produkty linii Zwilling Professional S to wytrzymałe noże o klasycznym wyglądzie. Są one wytwarzane przy zastosowaniu nowoczesnej technologii SIGMAFORGE®, która zapewnia trwałość produktu. Do produkcji użyto specjalnej, wytrzymałej stali Cronidur 30. Każdy egzemplarz jest doskonale wyważony, co zapewnia komfort użytkowania. FUNKCJE praca z warzywami i owocami szatkowanie, siekanie, krojenie, przecinanie przenoszenie pociętych kawałków, jak na łopatce miażdżenie czosnku, rozbijanie delikatnego mięsa RĘKOJEŚĆ NOŻA PROFESSIONAL "S" łączenie rękojeści i ostrza idealnie gładkie,...
Nóż Santoku z rowkami Zwilling Pro - 18 cm
W każdej funkcjonalnej kuchni niezbędnym wyposażeniem są ostre i niezawodne noże kuchenne. Tę funkcję z powodzeniem spełnią wysokiej jakości akcesoria niemieckiej firmy Zwilling. Noże Zwilling od lat zaspokajają wymagania zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i kameralnych, domowych mistrzów kulinarnych. Elegancki design oraz wyjątkowa solidność noży Zwilling gwarantują zadowolenie klientów na całym świecie. Produkty linii Zwilling Pro zaprojektowane zostały przez włoskiego architekta, Matteo Thuna. Charakteryzują się prostotą wzornictwa i niezwykłą trwałością. Są one wytwarzane z najlepszych materiałów i przy zastosowaniu nowoczesnej technologii SIGMAFORGE®. Wygodę użytkowania zapewnia również znakomite wyważenie każdego egzemplarza. RĘKOJEŚĆ NOŻA ZWILLING® PRO gładka, idealnie wypolerowana rączka w kolorze czarnym twardy materiał, odporny na uszkodzenia mechaniczne 3 nity, zapobiegające rozdzieleniu rączki od ostrza łączenie rękojeści i ostrza idealnie gładkie, bez zgrubień OS...
Nóż Santoku z rowkami Zwilling Pro - 14 cm
W każdej funkcjonalnej kuchni niezbędnym wyposażeniem są ostre i niezawodne noże kuchenne. Tę funkcję z powodzeniem spełnią wysokiej jakości akcesoria niemieckiej firmy Zwilling. Noże Zwilling od lat zaspokajają wymagania zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i kameralnych, domowych mistrzów kulinarnych. Elegancki design oraz wyjątkowa solidność noży Zwilling gwarantują zadowolenie klientów na całym świecie. Produkty linii Zwilling Pro zaprojektowane zostały przez włoskiego architekta, Matteo Thuna. Charakteryzują się prostotą wzornictwa i niezwykłą trwałością. Są one wytwarzane z najlepszych materiałów i przy zastosowaniu nowoczesnej technologii SIGMAFORGE®. Wygodę użytkowania zapewnia również znakomite wyważenie każdego egzemplarza. RĘKOJEŚĆ NOŻA ZWILLING® PRO gładka, idealnie wypolerowana rączka w kolorze czarnym twardy materiał, odporny na uszkodzenia mechaniczne 3 nity, zapobiegające rozdzieleniu rączki od ostrza łączenie rękojeści i ostrza idealnie gładkie, bez zgrubień OS...
Nóż Santoku z rowkami Zwilling Gourmet - 18 cm
Nóż Santoku z wydrążonymi rowkami, z linii Gourmet marki ZWILLING to idealne rozwiązanie dla osób chcących wejść w świat japońskich noży kuchennych. Nóż Santoku posiada 18–centymetrowe ostrze, z wyjątkowymi właściwościami tnącymi oraz antykorozyjnymi, dzięki zastosowanej technologii FRIODUR®, na specjalnej stali ZWILLING Sonderschmelze, otrzymanej dzięki optymalnym proporcjom węgla i chromu. Rękojeść noża wykonana została z tworzywa sztucznego, które jest lekkie, a przy tym stabilnie leży w dłoni. Uchwyt z tworzywa sztucznego został przymocowany 3 nitami, w tym jednym z wykonanym logo ZWILLING, tworząc eleganckie zestawienie czerni z błyszczącą stalą. Nóż Santoku z rowkami ma zastosowanie uniwersalne, z łatwością może siekać warzywa czy mięso. CECHY SZCZEGÓLNE V-Edge - dwuetapowy proces ostrzenia, dający drobną symetryczną krawędź z kątem noża około 15 stopni na stronę Technologia SIGMAFORGE® - jednoczęściowe precyzyjne kucie Hartowane lodem ostrze FRIODUR® dla wyjątkowej trwałości os...
Nóż Santoku z rowkami Ballarini Tanaro - 18 cm
Nóż Santoku z serii Ballarini Tanaro jest prawdziwym międzynarodowym, wszechstronnym talentem: typowe, japońskie, szerokie ostrze i ekstremalna ostrość łączą się z eleganckim, europejskim wyglądem. Ostrze o długości 18 cm wykonano z niemieckiej stali nierdzewnej. To, czym dla nas jest nóż szefa kuchni, w Japonii reprezentowane jest właśnie przez noże Santoku. Słowo „Santoku” oznacza „trzy cnoty” i odnosi się do bardzo dobrego krojenia mięsa, warzyw oraz ryb. Trzy kolejne cnoty noży Ballarini to wysoka ostrość, doskonałe właściwości tnące oraz niespotykana odporność na korozję. To wszystko pięknie komponuje się z ergonomicznie ukształtowanym uchwytem ze stali szlachetnej, płynnie przechodzącym w ostrze, co gwarantuje higienę pracy, uniemożliwiając resztkom jedzenia wdzieranie się w szczeliny. Pomimo zalecanego mycia pod bieżącą wodą, nóż można czyścić również w zmywarce. Ten wszechstronny nóż może być używany praktycznie do wszystkich prac kuchennych. Obojętnie, czy to porcjowanie mięsa...
Nóż santoku Spitzenklasse Plus 18 cm
Nóż typu santoku z kolekcji Spitzenklasse Plus niemieckiej marki WMF. Ostrza noży Spitzenklasse Plus wykonano z kutej stali nierdzewnej. Połączenie tradycyjnego wykuwania ostrza i obróbki przy użyciu najnowszej technologii skutkuje długotrwałą ostrością. Ergonomiczne uchwyty są wykonane z tworzywa sztucznego oraz wzmacniane stalowymi nitami. Kute nasady przy ostrzu chronią dłoń przed skaleczeniem. Producent zaleca ręczne mycie noży.Materiał: stal nierdzewna, tworzywo sztuczneDługość noża: 32 cmDługość ostrza: 18 cmKolor: czarny, srebrnyProjekt: WMF Germany...
Nóż santoku Rig-Tig Sharp 30 cm
Nóż santoku z kolekcji Sharp duńskiej marki Rig-Tig. Nóż wykonano w całości z najwyższej jakości stali japońskiej. Noże z tej kolekcji są niezwykle ostre, poręczne i łatwe w czyszczeniu....
Nóż Santoku Miyabi 800DP - 18 cm
Nóż Santoku z serii Miyabi 800 DP to japoński nóż szefa kuchni, który idealnie nadaje się do większości zadań kuchennych. Kształt ostrza nadaje się szczególnie dobrze do siekania i krojenia. Ostrza noży z serii Hibana imponują nie tylko uderzającym wzorem damasceńskim, który pochodzi z 49 warstw stali, ale także ich twardością ok. 61 HRC. Nóż ostrzony jest tradycyjną metodą Honbazuke po obu stronach ostrza. Tradycyjnie zakrzywiony uchwyt noży Miyabi 800DP Hibana umożliwia niemęczącą pracę wszystkimi technikami cięcia a doskonale wyważone ostrze i rękojeść noża sprawiają, że każda praca jest łatwa dla użytkownika. CECHY SZCZEGÓLNE Rdzeń ostrza wykonany ze stali o twardości 61 HRC zapewniający trwałe zachowanie krawędzi, trwałość i ostrość, osadzony w 48 naprzemiennych warstwach stali nierdzewnej Ergonomiczny uchwyt i zakrzywiony wałek zapewniają wygodę i łatwość użytkowania Hartowanie FRIODUR poprawia mikrostrukturę stali w celu poprawy wydajności cięcia, odporności na korozję i trwał...
Nóż Santoku Miyabi 7000D - 18 cm
Japoński nóż Santoku z serii Miyabi 7000D to estetyczne narzędzie o wysokiej jakości, które zrobiło wrażenie na profesjonalnych szefach i ambitnych amatorach kuchni. Wyjątkowe ostrze oszlifowane metodą Honbazuke czyni je idealnym do cięcia ryb, mięsa i każdego rodzaju warzyw z wyjątkową precyzją. Każdy nóż ma unikalny damasceński wzór i można go wykorzystać do przygotowania oryginalnych japońskich specjałów i innych potraw, które z pewnością będą główną atrakcją każdego spotkania. Ostrze jest wykonane z rdzenia ze stali węglowej otoczonego przez 64 warstwy twardej stali nierdzewnej dla uzyskania wyjątkowo ostrej krawędzi. Nóż jest następnie poddany złożonemu procesowi hartowania w lodzie (CRYODUR®). Ten proces nie tylko zapewnia ostrzejsze wykończenie noża, ale także czyni go bardziej trwałym, nawet jeśli jest często używany. Tradycyjny uchwyt w kształcie litery D jest imponująco stabilny i łatwy w utrzymaniu, a jego wyjątkowa równowaga zapobiega zmęczeniu podczas pracy. Dodaj odrobin...
Nóż Santoku Miyabi 6000MCT - 18 cm
Japoński nóż Santoku z serii Miyabi 6000MCT jest nożem do użytku codziennego, a jego nazwa pochodzi od "Trzech cnót", czyli mięsa, ryb i warzyw, które kroi idealnie. Ostrze wykonane jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 osadzonej w 2 warstwach stali, a następnie poddawane procesowi hartowania lodem (CRYODUR®), co zapewnia twardość około 63 w skali Rockwella, szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza. Ciemnobrązowy, drewniany uchwyt jest wygodny w trzymaniu dzięki ergonomicznemu kształtowi i pozwala na bezproblemową pracę przez dłuższy czas bez uczucia zmęczenia. Producent zwrócił uwagę na autentyczny japoński profil ostrza, otrzymany dzięki ręcznemu kuciu. Nóż został oszlifowany dwustronne techniką Honbazuke. Nóż Santoku Miyabi 6000MCT to wysoka jakość z japońskim designem i Twoje nowe narzędzie codziennego użytku. CECHY SZCZEGÓLNE Rdzeń ostrza wykonany ze stali MicroCarbide MC63 Ostrze hartowane technologią CRYODUR® zapewniają szczególnie ...
Nóż Santoku Miyabi 5000MCD 67 - 18 cm
Japoński nóż Santoku z serii Miyabi 5000MCD 67 ma niezwykle twardy rdzeń ze sproszkowanej stali MicroCarbide dla utrzymania krawędzi ostrza w jak najlepszej ostrości. Santoku jest najlepiej sprzedającym się japońskim rodzajem ostrzy, a nazwa pochodzi od "Trzech cnót", czyli mięsa, ryb i warzyw. Rdzeń otoczony jest 132-oma zewnętrznymi warstwami ze stali, które tworzą unikalny wzór damasceński na ostrzu. Tnące ostrze wykonane w technice Honbazuke jest symetryczne, dzięki czemu może być używane przez osoby prawo i leworęczne. Nie posiada osłony na palce, więc można użyć całej długości krawędzi skrawającej. Rękojeść jest wykonana z najwyższej jakości drewna czarnego jesionu, dzięki czemu umożliwia lepszą kontrolę i niestrudzoną pracę. By utrzymać swój nóż w jak najlepszej formie należy zachować ostrożność. Zalecane jest tylko mycie ręczne oraz ostrzenie na osełce. Należy unikać używania szklanych, ceramicznych i kamiennych desek do krojenia. CECHY SZCZEGÓLNE Odporny na korozję Ostrze wy...
Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - 18 cm
Szlachetny nóż SANTOKU z serii MIYABI 5000MCD jest odzwierciedleniem najlepszego japońskiego rzemiosła i opiera się na tradycyjnej estetyce Dalekiego Wschodu. Drobna, damasceńska struktura nawiązuje do słynnych mieczy rodem z japońskich opowieści, co ze względu na ostrość tych niezwykłych noży jest doskonałym porównaniem. 100 warstw stali otoczonych wokół rdzenia wykonanego ze specjalnej stali MicroCarbide MC63 oraz zastosowanie na ostrzu metody CRYODUR polegającej na hartowaniu w temperaturze -196°C czyni te ponadprzeciętne narzędzia trwałymi i odpornymi na korozję. Nóż SANTOKU to estetyczny majstersztyk, do którego produkcji zastosowano idealnie współgrającą symbiozę najnowocześniejszych narzędzi i tradycyjnych metod. Poprzez użycie klasycznego, japońskiego szlifu Honbazuke, polegającym na ręcznym szlifowaniu na naturalnych kamieniach, uzyskano szczególną, niespotykaną wręcz ostrość. Od samego ostrza aż po uchwyt nóż SANTOKU jest unikatowy: naturalna struktura rękojeści uzyskana pop...
Nóż Santoku Miyabi 5000FCD - 18 cm
Nóż Santoku marki Miyabi doskonale łączy nowoczesną estetykę z japońską tradycją. Ostrze tego precyzyjnego noża wykonane zostało z warstwy rdzeniowej ze stali FC61 otoczonej przez 48 warstw stali. Ta kombinacja materiałów tworzy piękny, damasceński wzór ostrza noża Santoku. Ponadto wykończenie w postaci czerwonego pierścienia i stalowej zaślepki na końcu uchwytu oraz subtelne, eleganckie, mozaikowe logo nadaje mu wspaniały, egzotyczny wygląd. Ostrze noża stworzono ze specjalnej stali o wysokiej zawartości węgla. Podwójne hartowanie lodem klingi FRIODUR czyni ją szczególnie trwałą, twardą, elastyczną i odporną na korozję. Porównywalną z brzytwami ostrość otrzymano dzięki zastosowaniu szlifu Honbazuke, polegającemu na tradycyjnym, ręcznym szlifowaniu na naturalnych kamieniach szlifierskich. Tradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonano z drewna Pakka. Materiał ten nie tylko zapewnia wyjątkowo atrakcyjny wygląd, ale też gwarantuje cięcie bez poślizgu. Optymalna ergonomia rękojeści wraz...
Nóż Santoku Miyabi 4000FC - 18 cm
Każdy, kto chciałby odkryć wielowiekową tradycję związaną ze sztuką noży, powinien zapoznać się z serią noży MIYABI 4000FC. Jak wszystkie narzędzia tej serii, tak i SANTOKU charakteryzuje się niezwykłym pięknem i ostrością. Tłumacząc słowo „Santoku” otrzymamy nic innego, jak „nóż trzech cnót”, co odnosi się do trzech głównych obszarów zastosowania: krojenie mięs, ryb oraz warzyw jest dla niego banalnie proste dzięki obustronnemu ostrzu o długości 18 cm. Ostrze noża wykonano dzięki zastosowaniu technologii FRIODUR. Specjalna stal, podwójnie hartowana lodem gwarantuje temu wybitnemu narzędziu niezwykłą twardość i odporność nawet przy intensywnym użytkowaniu. Jego wysoka ostrość i świetne właściwości tnące to również zasługa szczególnego szlifu Katana-Edge, stosowanego podczas produkcji słynnych japońskich mieczy. Uchwyty noży MIYABI wykonane z impregnowanego drewna Pakka zdobi eleganckie, mozaikowe logo serii. Jego ośmiokątny kształt wraz z płynnie wkomponowanym trzpieniem sprawiają, że...
Ceramiczny nóż santoku z kolekcji Gen japońskiej marki Kyocera. Japoński nóż przeznaczony do krojenia ziół, warzyw, filetów mięsnych lub rybnych. Wyjątkowo ostre ostrze wykonane z ceramiki cyrkonowej, cięte ręcznie. Cechą charakterystyczną dla tego modelu jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść na patelnię lub do salaterki. Dzięki ceramicznemu ostrzu wszystkie produkty, zwłaszcza warzywa i owoce, pozostają pełne witamin i oryginalnego smaku nawet po kontakcie z nożem. Nożem ceramicznym można kroić sałatę, obierać i kroić ogórki oraz inne warzywa i owoce bez obaw o ich smak i wartości odżywcze. Szlachetna ceramika marki Kyocera jest niezwykle wytrzymała, twarda i staje się zdrową alternatywą dla tradycyjnych stalowych noży. Dla zapewnienia długowieczności należy pamiętać aby myć noże ręcznie gdyż zmywarki tępią ostrza....
Ceramiczny nóż santoku z kolekcji Gen japońskiej marki Kyocera. Japoński nóż przeznaczony do krojenia ziół, warzyw, filetów mięsnych lub rybnych. Wyjątkowo ostre ostrze wykonane z ceramiki cyrkonowej, cięte ręcznie. Cechą charakterystyczną dla tego modelu jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść na patelnię lub do salaterki. Dzięki ceramicznemu ostrzu wszystkie produkty, zwłaszcza warzywa i owoce, pozostają pełne witamin i oryginalnego smaku nawet po kontakcie z nożem. Nożem ceramicznym można kroić sałatę, obierać i kroić ogórki oraz inne warzywa i owoce bez obaw o ich smak i wartości odżywcze. Szlachetna ceramika marki Kyocera jest niezwykle wytrzymała, twarda i staje się zdrową alternatywą dla tradycyjnych stalowych noży. Dla zapewnienia długowieczności należy pamiętać aby myć noże ręcznie gdyż zmywarki tępią ostrza....
Nóż Santoku Eva Solo Nordic Kitchen 18 cm
Nóż Santoku z kolekcji Nordic Kitchen duńskiej marki Eva Solo. Nóż został wykonany z jednego kawałka specjalnie utwardzanej japońskiej stali damasceńskiej o 67 warstwach. Ostrze wykonane jest ręcznie metodą japońską, a jego kąt nachylenia to 13°/15°, co czyni je niezwykle ostrym. Stal ta jest ekstremalnie trwała, z twardością o wymiarze 60 w skali HRC. Równocześnie mocny rdzeń nadaje nożowi odpowiednią elastyczność. Ergonomiczny uchwyt noża powstał z materiału Pakkawood, będącego kompozytem drewna z żywicą. ...
Nóż Santoku z kolekcji Mami włoskiej marki Alessi. Idealny do porcjowania i filetowania mięsa i ryb, trybowania, krojenia warzyw, owoców lub szatkowania ziół. Wgłębienia na klindze zapobiegają przyklejaniu się krojonych produktów. Nóż wykonano ze stali szlachetnej typu AISI 420 o pięknym matowym wykończeniu....
Nóż Santoku z kolekcji Mami włoskiej marki Alessi. Idealny do porcjowania i filetowania mięsa i ryb, trybowania, krojenia warzyw, owoców lub szatkowania ziół. Wgłębienia na klindze zapobiegają przyklejaniu się krojonych produktów. Nóż wykonano ze stali szlachetnej typu AISI 420 o pięknym matowym wykończeniu....
Nóż Rocking Santoku Miyabi 5000MCD - 18 cm
Nóż Rocking Santoku z serii Miyabi 5000MCD może zachwycić każdego amatora noży japońskich. Jego ostrze zostało naostrzone przy wykorzystaniu tradycyjnej japońskiej metody Honbazuke, co pozwoliło uzyskać symetryczną krawędź ostrza z kątem natarcia 10 stopni. Nóż Rocking Santoku ma zastosowanie uniwersalne, dając możliwość krojenia zarówno warzyw i owoców jak również mięsa czy ryby. Rdzeń ostrza, wykonany ze stali MicroCarbide MC63, otoczony jest 100 dodatkowymi warstwami. W taki sposób uzyskujemy unikatowy dla każdego noża wzór damasceński. Hartowane lodem ostrza CRYODUR® zapewniają wyjątkową wydajność cięcia, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza. Ergonomiczny uchwyt z drewna brzozowego Masur gwarantuje optymalną kontrolę nad nożem i niemęczącą pracę. CECHY SZCZEGÓLNE Autentyczny cienki japoński profil ostrza Szlifowane ręcznie przy użyciu trzyetapowego procesu Honbazuke do krawędzi 9.5 - 12 stopni Ostrze CRYODUR, hartowane lodem 101-warstwowy wzór damasceński Tradycyjn...
Nóż Nakiri Zwilling Gourmet - 17 cm
Nóż Nakiri z serii ZWILLING Gourmet jest przeznaczony do obierania i krojenia wszelkiego rodzaju warzyw. Dzięki szerokiemu, bardzo ostremu ostrzu po obu stronach nadaje się również do siekania ziół, a nawet do krojenia mięsa lub ryb do grubości zaledwie milimetra. Specjalnie hartowane ostrze o długości 17 cm jest precyzyjnie wykute z jednego kawałka stali i hartowane w specjalnym procesie. Dzięki temu jest ono odporne na korozję, sprężyste i elastyczne. Ergonomicznie ukształtowany uchwyt wykonany z łatwego w pielęgnacji tworzywa sztucznego zapewnia bezpieczną obsługę. Duża waga noża jest idealna nawet dla początkujących, aby nauczyć się profesjonalnego krojenia, dzięki czemu żywność może zostać posiekana w bardzo krótkim czasie. Nóż Nakiri jest uniwersalny, ale nie powinien być używany do cięcia kości lub kości. CECHY SZCZEGÓLNE Hartowane lodem ostrze FRIODUR: dla szczególnie długiej trwałości i odporności na korozję Specjalna stal nierdzewna, specjalny stop ZWILLING zapewnia stabilno...
Nóż Nakiri Miyabi 800DP - 17 cm
Japońskie noże kuchenne są znane ze swojej wyjątkowej ostrości i dobrej jakości - dokładnie tych właściwości, które kucharze doceniają w kuchni najbardziej. Ostrza noży z serii 800DP Hibana imponują nie tylko uderzającym wzorem damasceńskim, ale także ich twardością około 61 HRC. Nóż ostrzony jest tradycyjną metodą Honbazuke po obu stronach ostrza. Tradycyjnie zakrzywiony uchwyt noży Miyabi 800DP Hibana umożliwia niemęczącą pracę wszystkimi technikami cięcia a doskonale wyważone ostrze i rękojeść noża sprawiają, że każda praca jest łatwa dla użytkownika. Nakiri to tradycyjny japoński nóż do warzyw. Dzięki płaskiemu profilowi doskonale sprawdza się do cięć i siekania. Cienkie ostrze jest ostrzone z obu stron, aby nie łamać warzyw podczas cięcia. Jednak ostrze jest wrażliwe i nigdy nie powinno być używane do twardych ścinków, takich jak kości lub ości. CECHY SZCZEGÓLNE Ostrze - składające się z 49 warstw stali o wysokiej jakości - spełnia najwyższe wymagania w zakresie stabilności i os...
Nóż Nakiri Miyabi 5000MCD - 17 cm
Najwyższej klasy nóż Nakiri MIYABI 5000MCD to dzieło sztuki kulinarnej. Zarówno ostrze, jak i rękojeść są wykonane z najcenniejszych materiałów, które kształtują ich uderzający wygląd. Potężny rdzeń ostrza ze stali proszkowej z węglików spiekanych SG2 jest chroniony przez 100 warstw stali. Innowacyjny proces utwardzania lodu MIYABI zapewnia długotrwałą ostrość ostrzy CRYODUR. Pod pięknym wyglądem kwiatowy wzór damasceński skrywa dodatkową trwałość. Uzupełnieniem jest równie uderzająca rączka brzozy Masur. Ceniony materiał na rękojeści noża, brzoza karelska jest również jedynym drewnem, jakie kiedykolwiek zastosowano w jajach Faberge. Wykwintne i ergonomiczne noże MIYABI 5000MCD są tak wygodne w pracy, jak wyglądają. CECHY SZCZEGÓLNE Stal proszkowa z węglików spiekanych SG2 Autentyczny cienki japoński profil ostrza Szlifowane ręcznie przy użyciu trzyetapowego procesu Honbazuke do krawędzi o kącie 9.5 do 12 stopni Ostrze CRYODUR, hartowane lodem do twardości Rockwell 63 101-warstwowy w...
Nóż Nakiri Miyabi 5000FCD - 17 cm
Nóż Nakiri MIYABI z serii 5000FCD sprawia, że ??nawet proste zadania kuchenne, takie jak obieranie i krojenie owoców i warzyw są doświadczeniem optycznym. Ostrze o długości 17 cm, którego rdzeń został wykonany z twardej stali FC61, pokryte jest 48 warstwami stali nierdzewnej. Dzięki temu ostrze ma unikalny wzór damasceński. W ramach procesu produkcyjnego ostrze FRIODUR® zostało również udoskonalone w specjalnym procesie hartowania lodem. Dzięki temu jest wyjątkowo odporne na korozję i trwałe. Jednocześnie ostrze jest wyjątkowo cienkie - dlatego idealnie nadaje się na przykład do cięcia drobnych plasterków ogórka lub pomidorów. Ten japoński nóż do warzyw łączy niesamowitą ostrość z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Nóż, który szczególnie zachwyci kolekcjonerów, ponieważ wzór damasceński ostrza jest wyjątkowy - nie ma dwóch takich samych noży. CECHY SZCZEGÓLNE Rewolucyjny stalowy rdzeń FC61 charakteryzuje się drobnym rozprowadzeniem węglików i jest chroniony prz...
Nóż Nakiri Miyabi 4000FC - 17 cm
Seria noży MIYABI 4000FC ucieleśnia tradycyjną, japońską sztukę noży, której każdy przedstawiciel charakteryzuje się niebywałym pięknem i ostrością. Dotyczy to również noża NAKIRI o ostrzu długości 17 cm, którego obustronnie przeciągane ostrze świetnie nadaje się przede wszystkim do szybkiego przygotowania warzyw i owoców. Ostrze FRIODUR wykonane zostało z podwójnie hartowanej lodem stali FC61, odznaczającej się wysoką twardością oraz trwałością nawet podczas intensywnego użytkowania. Ponadto szlif Katana-Edge to symbol mistrzowskiego kunsztu, który znajduje zastosowanie w ostrzach tradycyjnych, japońskich mieczy i charakteryzuje się wysoką ostrością oraz właściwościami tnącymi. Jednak japońskie noże to nie tylko ostrze, ale również szczególne uchwyty. Linia MIYABI 4000FC prezentuje się bardzo elegancko dzięki impregnowanym rączkom z drewna Pakka, zdobionym mozaikowym logo. Doskonale leżą one w dłoni dzięki ośmiokątnemu kształtowi, co zapewnia pozbawioną wysiłku, bezpieczną pracę. Wsz...
Nóż Kudamono Miyabi 7000D - 9 cm
Japoński nóż Kudamono z serii Miyabi 7000D to przydatny, wysokiej jakości dodatek do Twojej kuchni, który wygrywa z innymi nożami zarówno pod względem jakości, jak i zakresu zastosowań. Ostrze, z wyjątkowo ostrym wykończeniem dzięki szlifowaniu Honbazuke, jest specjalnie przeznaczone do skutecznego i dokładnego czyszczenia oraz siekania różnych rodzajów owoców i warzyw. Autentyczny japoński profil ostrza w połączeniu z japońskim kształtem D rękojeści to zwycięska kombinacja. Rezultatem jest uniwersalny nóż do warzyw, który zawsze dobrze leży w dłoni i przydaje się podczas wszystkich tradycyjnych prac związanych z cięciem. Dobrze wyważony uchwyt zapobiega również zmęczeniu podczas używania. Wytrzymała wieloskładnikowa stal rdzenia, składająca się z kobaltu, molibdenu i wanadu otoczona 64 warstwami stali nierdzewnej, pomaga ostrzu noża osiągnąć twardość około 60 w skali Rockwella. Dzięki wszechstronnemu Kudamono nie tylko możesz wyposażyć swoją kuchnię w wysokiej jakości instrument...
Nóż Kudamono Miyabi 4000FC - 9 cm
Japońskie noże MIYABI 4000FC serdecznie zapraszają do odkrycia tradycyjnej sztuki wytwarzania noży. Ta niezwykła linia to połączenie piękna i ostrości, czego doskonałym dowodem jest nóż KUDAMONO o ostrzu długości 9 cm. Jego obustronnie ostrzona klinga perfekcyjnie sprawdzi się podczas siekania, obierania czy oczyszczania warzyw oraz owoców. Ostrze noża wykonane zostało z podwójnie hartowanej lodem stali FC61, charakteryzującej się wysoką twardością i wytrzymałością nawet podczas bardzo intensywnego użytkowania. Krawędź ostrza wzorowana jest na japońskich katanach i uchodzi za znak absolutnego mistrzostwa w rzemiośle. Dzięki eleganckiemu, ośmiokątnemu uchwytowi z drewna Pakka i płynnie wkomponowanemu trzpieniowi japońskie noże MIYABI 4000FC nie tylko stylowo uzupełniają kuchnię, ale też praktycznie służą podczas najintensywniejszej pracy wygodnie i pewnie leżąc w dłoni. Impregnowany, stabilny uchwyt uszlachetnia świetnie prezentujące się, mozaikowe logo serii. Wszystkie noże MIYABI ...
Nóż i widelec do mięs Zwilling Professional S
W każdej funkcjonalnej kuchni niezbędnym wyposażeniem są ostre i niezawodne noże kuchenne. Tę funkcję z powodzeniem spełnią wysokiej jakości akcesoria niemieckiej firmy Zwilling. Noże Zwilling od lat zaspokajają wymagania zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i kameralnych, domowych mistrzów kulinarnych. Elegancki design oraz wyjątkowa solidność noży Zwilling gwarantują zadowolenie klientów na całym świecie. Produkty linii Zwilling Professional S to wytrzymałe noże o klasycznym wyglądzie. Są one wytwarzane przy zastosowaniu nowoczesnej technologii SIGMAFORGE®, która zapewnia trwałość produktu. Do produkcji użyto specjalnej, wytrzymałej stali Cronidur 30. Każdy egzemplarz jest doskonale wyważony, co zapewnia komfort użytkowania. RĘKOJEŚĆ NOŻA PROFESSIONAL "S" łączenie rękojeści i ostrza idealnie gładkie, bez zgrubień wypolerowana rączka w kolorze czarnym odporny na uszkodzenia mechaniczne twardy, gładki materiał ABS 3 nity, zapobiegające rozdzieleniu rączki od ostrza OSTRZE NOŻA ...
Nóż Gyutoh Miyabi 800DP - 20 cm
Ostrza noży z serii 800DP Hibana imponują nie tylko uderzającym wzorem damasceńskim, który pochodzi z 42 warstw stali, ale także ich twardością ok. 61 HRC. Nóż ostrzony jest tradycyjną metodą Honbazuke po obu stronach ostrza. Tradycyjnie zakrzywiony uchwyt noży Miyabi 800DP Hibana umożliwia niemęczącą pracę wszystkimi technikami cięcia a doskonale wyważone ostrze i rękojeść noża sprawiają, że każda praca jest łatwa dla użytkownika. Nóż Gyutoh z serii Miyabi 800 DP dzięki cienkiemu, ale stabilnemu ostrzu pozwala uzyskać w pełni kontrolowane i czyste cięcie. Gyutoh oznacza w Japonii nóż do mięs, w Europie Gyutoh jest powszechnie stosowany jako szczególnie ostry nóż szefa kuchni. CECHY SZCZEGÓLNE Ostrze - składające się z 49 warstw najwyższej jakości stali - spełnia najwyższe wymagania w zakresie stabilności i zachowania krawędzi. Hartowane lodem ostrze Friodur zapewnia ekstremalną twardość (ok. 61 HRC) oraz trwałość. Potrójnie nitowany uchwyt o zakrzywionym kształcie - dla idealnej rów...
Nóż Gyutoh Miyabi 7000D - 24 cm
Japoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 7000D to uniwersalne narzędzie o atrakcyjnym designie. Dzięki ostrzu o długości 20 lub 24 cm idealnie nadaje się do krojenia większych składników, co pozwala z łatwością kroić pieczenie lub większe warzywa. Dzięki specjalnemu kształtowi idealnie nadaje się do przyrządzania japońskich potraw. Będziesz cieszyć się tym nożem przez wiele lat, szczególnie jeśli użyjesz azjatyckich technik cięcia w kuchni. Jednak dzięki swoim wyjątkowym właściwościom nadaje się również do większości innych potraw, również europejskich. Ostrze składa się ze stalowego rdzenia otoczonego 64 warstwami dodatkowej stali o długiej żywotności. To daje nożowi imponującą twardość, dzięki czemu jest wyjątkowo wytrzymały. Jest to również kluczowy warunek do uzyskania precyzyjnej krawędzi zapewniającej ekstremalną ostrość. Użyj tego noża, aby bez wysiłku ciąć wszelkie rodzaje składników. Trudno przejść obojętnie obok estetycznego i imponująco funkcjonalnego uchwytu, wykonanego z bardzo...
Nóż Gyutoh Miyabi 7000D - 20 cm
Japoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 7000D to uniwersalne narzędzie o atrakcyjnym designie. Dzięki ostrzu o długości 20 lub 24 cm idealnie nadaje się do krojenia większych składników, co pozwala z łatwością kroić pieczenie lub większe warzywa. Dzięki specjalnemu kształtowi idealnie nadaje się do przyrządzania japońskich potraw. Będziesz cieszyć się tym nożem przez wiele lat, szczególnie jeśli użyjesz azjatyckich technik cięcia w kuchni. Jednak dzięki swoim wyjątkowym właściwościom nadaje się również do większości innych potraw, również europejskich. Ostrze składa się ze stalowego rdzenia otoczonego 64 warstwami dodatkowej stali o długiej żywotności. To daje nożowi imponującą twardość, dzięki czemu jest wyjątkowo wytrzymały. Jest to również kluczowy warunek do uzyskania precyzyjnej krawędzi zapewniającej ekstremalną ostrość. Użyj tego noża, aby bez wysiłku ciąć wszelkie rodzaje składników. Trudno przejść obojętnie obok estetycznego i imponująco funkcjonalnego uchwytu, wykonanego z bardzo...